苹果手机上已删除的短信是可以尝试恢复的。
一种常见的方法是使用iTunes备份恢复,如果之前使用iTunes备份过手机数据,那么可以通过以下步骤找回已删除的短信:

1、连接手机与电脑,选择相应的恢复模式。
2、在iTunes界面中,选择设备图标并点击恢复备份按钮,选择之前备份好的文件并点击恢复选项,这样,所有丢失的数据都会被找回,不过,这种方式可能会耗费一些时间,并且会覆盖手机当前的数据,所以在操作之前要确保备份文件的安全性,如果备份时间距离删除短信的时间过长,那么恢复回来的短信可能也不完整。
除此之外,还可以使用第三方软件来恢复删除的短信,但请注意,使用第三方软件可能存在风险,因此在选择软件时要谨慎,并确保从官方渠道下载,无论使用哪种方法,都建议在尝试恢复之前先备份当前的手机数据,以防数据丢失或损坏。

方法仅供参考,如果仍然无法恢复删除的短信或操作起来有困难,建议寻求专业技术人员的帮助。
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